Gala TOP 100 - Meilleures Boutiques de France 2016

30 juin 2016

C’est au cœur de Paris, dans le prestigieux Pavillon Gabriel, que s’est déroulée en janvier dernier la soirée de gala du concours TOP 100 Meilleures Boutiques de France.

Revenu en 2016 suite à une première édition qui avait suscité l’engouement de l’ensemble de la filière, le concours a de nouveau mis à l’honneur un florilège d’heureuses élues… réunies le temps d’une réception grandiose: un cadre de rêve, une pointe de notes de musique live, une pincée d’effervescence culinaire et, surtout, beaucoup d’émotion pour les 260 invités parmi lesquels les responsables et propriétaires des 100 boutiques lauréates issues des quatre coins de France, les représentants des 18 marques membres du jury de sélection, ainsi que le géant japonais des fibres techniques Asahi Kasei, sponsor de cette édition.

Tchin tchin!
Accueillis par le service de voiturier et les hôtesses vestiaires, les invités ont été ensuite conduits par les équipes de Intima dans le magnifique Salon Elysée – bordé de terrasses entourées de verdure, dévoilant tout son charme même la nuit tombée – pour un cocktail apéritif: l’occasion de bien démarrer une soirée prometteuse, faire de nouvelles rencontres ou revoir, avec plaisir, les mêmes visages souriants aperçus lors de la soirée de l’an passé… le tout autour d’une coupe de champagne et de délicieuses pièces feuilletées!

À 20h30, les convives ont été amenés à rejoindre le majestueux Salon Alcazar, accueillis par les notes douces et rauques d’un duo jazz de saxophone et crooner. Avec sa structure «Gustave Eiffel» très typique, cet espace cossu de 500m2, bordé de terrasses privatives et de baies vitrées, a offert un décor dépaysant et féérique rare en plein Paris. Confortablement installés à table, les invités ont pu suivre le déroulement de la cérémonie de remise de prix tout en dégustant les délicieux mets proposés par le célébrissime traiteur parisien Potel&Chabot.

10 Prix spéciaux Le dynamique présentateur Charlie Clark et Francesca Spinetta, Directrice Editoriale et Copropriétaire du Groupe Intima, ont animé avec brio le déroulement de cette belle soirée en l’honneur des 100 meilleures boutiques de France, élues par le jury de marques sur 354 nominées. Le suspens à été à son combe à l’annonce de la nouveauté de cette édition: la remise des «prix d’excellence», décernés aux boutiques ayant reçu le nombre le plus élevé de votes, et les «coup de cœur de Intima», toujours choisis parmi les 100 lauréates, destiné à valoriser les boutiques ayant reçu des très bonnes notes de la part des marques et qui ont su aussi suscité l’intérêt de la rédaction du magazine.

Symphonie de saveurs! Très apprécié des invités, le buffet dînatoire raffiné et, surtout, très créatif, a offert de véritables «émotions culinaires». Des originales salades-boules et tartines gourmandes jusqu’aux crabe au pamplemousse sauce thaï en passant par la crème soufflée de homard et le foie gras poêlé directement préparés par les chefs cuisiniers devant les invités, les entrées ont réveillé les papilles, tandis que les plats chauds ont permis de poursuivre en beauté sur le chemin des saveurs: lasagnes de cèpes et basilic, filet de petit bar en feuilletage avec ses asperges et sa sauce champagne, ou, encore, reliefs de volaille avec pain au jus de légumes rôtis et purée parfumée à la truffe. Surprise et délectation encore et toujours avec les desserts grâce aux animation sucrées préparées par les chefs pâtissiers, telles les profiteroles très «rock’n roll», et aux petits contenants savoureux. Open bar et musique entraînante ont ensuite prolongé la soirées des plus noctambules!